Komercinio sous vide specifikacija

Panardinamas terminis cirkuliacinis siurblys, skirtas virimui sous-vide žemoje temperatūroje (= žemesnėje nei virimo temperatūra).
Komercinis panardinamasis cirkuliatorius CTO5OP301W yra vienas efektyviausių ir patikimiausių sous vide maisto gaminimo prietaisų.
CTO5OP301W greitai pasiekia ir efektyviai palaiko vandens temperatūrą, kad kiekvieną kartą būtų galima tiksliai gaminti. Vandens cirkuliacijai sukurti naudojamas profesionalus siurblys, aparatas užtikrina pastovią kepimo temperatūrą, todėl gaminimas yra vienodas, tekstūra yra tobula ir skonis yra puikus.
Sous vide maisto ruošimas – tai būdas sutaupyti laiko virtuvėje gaminant maistą maistui saugiuose vakuuminiuose maišeliuose. Maisto gaminimas tapo nesudėtingas, namų šefai tiesiog nustato norimą cirkuliacinio siurblio laiką ir temperatūrą, panardina maistą ir išeina.
Profesionalus sous vide CTO5OP301W pasižymi daug vietos taupančiu nerūdijančio plieno dizainu ir paprastais valdikliais.
CTO5OP301W pakeis jūsų virtuvę viena pažangiausių šiuolaikinės virtuvės tendencijų!

SOUS-VIDE COOKING – tai metodas, kai maistas ruošiamas vakuume užsandarintuose maišeliuose vandens vonioje tiksliai kontroliuojamoje temperatūroje. Dėl šio švelnaus gaminimo proceso gaunamos švelnios tekstūros ir stipresnis intensyvus skonis, nes visos sudedamosios dalys yra sandariai uždarytos maišelyje.