Lėtas virimas žemoje temperatūroje yra naujas gaminimo būdaskuri naudoja žemos temperatūros virimo įrangą, kad lėtai gamintųmaisto tam tikroje pastovioje temperatūroje.Maistas supakuotas į maišelį ir išsiurbtas, dedamas įžemos temperatūros lėta viryklė, skirta laikui ir temperatūrai nustatytimaisto ruošimui. Vidutinė šeima taip pat gali gaminti skanų maistąrestorano lygis.
Tik reikia gerai nustatyti temperatūrą ir laiką, bespecialūs sargybiniai. Kai laikas pasiekia nustatytą laiką,mašina automatiškai išsijungs ir duos aliarmą.Jums tereikia laukti malonumo.
Jis maksimaliai išsaugo maisto drėgmę ir maistingumąmastu, neleidžia mėsai būti per senai ir kietai irkenksmingų medžiagų gamybos, ir padedapadidinti natūralų ingredientų minkštėjimą ir išlaikytioriginalus ingredientų skonis.
Sudedamųjų dalių skonis yrakietas ir žuvingas, ir nėra perkaitimo, sausumo irsunku kramtyti; Maisto medžiagas galima konservuotiilgą laiką, nelengvai genda, neturi alyvos dūmųtaršos, ir gali būti virti vakuume, ir virtuvėjegali būti apsaugotas, švarus ir higieniškas, taip išvengiantbakterijų dauginimasis.
Kiaušinis | 65 ℃ | 45 min |
Švelni jautiena: filė mignon, rib eye kepsnys ir t-bone kepsnys. | 52 ℃ | 1H |
Paukštiena (balta mėsa): vištiena, kalakutiena ir antis | 60 ℃ | 1,5H |
Paukštiena (juoda mėsa): vištiena, kalakutiena ir antis | 65 ℃ | 2H |
Žuvis: lašiša, tunas, menkė | 50 ℃ | 25 min |
Kiauliena: priekinių kojų mėsa, kiaulienos pilvas | 65 ℃ | 36H |
Jautienos kotletai ir jautienos sausgyslių mėsa | 62 ℃ | 72H |
Žemoje temperatūroje keptas kepsnys yra sveikesnis ir originalesnis, galintis pasiekti idealiausią brandos laipsnį ir patenkinti įvairių žmonių skonį.
Žemos temperatūros lėtoje viryklėje ruošiami skanūs, minkšti ir maistingi pusryčiai.
Pakavimo sudedamosios dalys: pagal asmeninius pageidavimus sudedamąsias dalis ir prieskonius sudėkite į vakuuminius maišelius.
Gaminimo nustatymas: gerai sureguliuokite temperatūrą ir laiką. Kai temperatūra bus pastovi, sudėkite ingredientus į sriubos puodą ir galite pradėti virti.
Pavyzdžiui, paukštienos maistą galima kepti su sviestu, kad jis būtų traškesnis.
Žemos temperatūros viryklėje galima kepti įvairias maisto medžiagas, tokias kaip aviena, kepsnys, vištiena, žuvis ir daržovės.
Lašiša, virta žemoje temperatūroje lėtoje viryklėje, yra subtilios mėsos kokybės ir švelnaus skonio – pati skaniausia žuvis, kurią kada nors valgėte, ir jos negalima pasiekti tradiciniais kepimo būdais.
Pernokę kraštai, netolygi mėsos kokybė, senas ir kietas skonis, sausas skonis.
Švelnus ir sultingas, su skania mėsa, vienodo brandumo ir minkštumo.
110V, 220V, skirtingos specifikacijos atitinka skirtinguskištukai, o gaminiai tinka daugeliui šalių.