-
Kiek laiko užtrunka virti lašišos sous vide?
Sous vide maisto gaminimas pakeitė mūsų gaminimo būdą, užtikrindamas tokį tikslumo ir nuoseklumo lygį, kurio dažnai trūksta naudojant tradicinius metodus. Vienas iš populiariausių ingredientų, gaminamų naudojant šią techniką, yra lašiša. Sous vide gaminimas leis jums kiekvieną kartą gauti tobulos lašišos...Skaityti daugiau -
Kodėl turėčiau gaminti sous vide? Atraskite Chitco patirtį
„Sous vide“ pakeitė kulinarines naujoves, o tokie prekių ženklai kaip „Chitco“ pirmauja padarydami technologiją prieinamą namų virėjams. Bet kodėl turėtumėte investuoti į „Sous vide“ aparatą, ypač „Chitco“? Pažiūrėkime iš arčiau...Skaityti daugiau -
Ar plastiko naudojimas gaminant sous vide yra sveikas?
Sous vide – maisto gaminimo technika, kuri vakuuminiu būdu sandariai uždaroma plastikiniame maišelyje ir panardinama į tikslios temperatūros vandens vonią, išpopuliarėjo dėl savo gebėjimo pagerinti skonį ir išlaikyti maistines medžiagas. Tačiau yra plačiai paplitusių c...Skaityti daugiau -
Kokius maisto produktus galima uždaryti vakuume?
Vakuuminis sandarinimas yra populiarus būdas konservuoti maistą, pratęsti jo galiojimo laiką ir išlaikyti šviežumą. Augant naujoviškiems virtuvės prietaisams, tokiems kaip „Chitco Vacuum Sealer“, vis daugiau namų virėjų tyrinėja...Skaityti daugiau -
Ką reikia žinoti prieš perkant „Sous Vide“ viryklę: „Chitco“ akcentai
Yra priežastis, kodėl sous vide maisto ruošimas yra mėgstamiausias tarp namų virėjų ir maisto gaminimo entuziastų. Šis metodas leidžia tiksliai reguliuoti temperatūrą, todėl kiekvieną kartą gaunamas tobulai paruoštas maistas. Jei ketinate investuoti į sous vide aparatą, ypač į Ch...Skaityti daugiau -
Kiek laiko vakuuminis sandarinimas gali išlaikyti maistą šviežią?
Vakuuminis sandarinimas tapo svarbiu maisto konservavimo būdu, leidžiančiu patogiai pratęsti įvairių daiktų galiojimo laiką. Tačiau kiek laiko vakuuminis sandariklis iš tikrųjų išlaiko maistą šviežią? Atsakymas priklauso nuo kelių veiksnių, įskaitant...Skaityti daugiau -
Kuo skiriasi oro gruzdintuvė ir sous vide?
Šiuolaikinio maisto gaminimo pasaulyje daug dėmesio sulaukia du populiarūs prietaisai: oro gruzdintuvė ir sous vide viryklė. Nors abu yra skirti pagerinti maisto gaminimo patirtį, jie veikia visiškai skirtingais principais ir tiekia skirtingus patiekalus...Skaityti daugiau -
Ar gali bakterijos augti vakuuminiuose maišeliuose?
Ar gali bakterijos augti vakuuminiuose maišeliuose? Sužinokite, ką gali „Chitco“ sandarikliai. Tobulėjant pažangioms sandarinimo technologijoms, tokioms kaip Chi...Skaityti daugiau -
Ar galima kietai virti kiaušinius sous vide?
Ar sous vide galima virti kiaušinius? Sous vide maisto gaminimas sukėlė revoliuciją gaminimo pasaulyje, suteikdamas tikslumo ir nuoseklumo, kurio dažnai trūksta tradiciniams metodams. Vienas iš populiariausių sous vide viryklės, tokios kaip ši iš Chitco, naudojimo būdų yra...Skaityti daugiau